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コスタリカ ラ・ファミリア ロス・シプレス

¥864 税込

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  • 豆のまま(80g)

  • 粉の場合の挽き方:細挽き(80g)

  • 粉の場合の挽き方:中挽き(80g)

  • 粉の場合の挽き方:荒挽き(80g)

■レオン・コルテス スペシャルティコーヒーの生産国として、世界的に高い評価を集めるコスタリカ。長年、スペシャルティコーヒーのマーケットを牽引し、毎年、多様性豊かなコーヒーを生産しています。セントラルバレーやウエストバレーに並ぶ同国のメインの生産地でもあるタラス。このタラスエリアは、大きく東部のドタ、中央のタラス、西部のレオンコルテスの3つのエリアに分かれます。中でもドタは、2000年代のマイクロミル革命にいち早く取り組み、明るくフルーティな風味でタラス全体のスペシャルティコーヒーを牽引してきたエリアでもあります。 レオンコルテスは、こうしたドタの動きを追随するような形で、発展してきたエリアで、タラスに比べて乾燥した傾向があり、高標高のエリアに家族規模の小さなコーヒー生産者が点在する地域でもあります。風味も爽やかな果実もと共に、甘くマイルドな風味があり、同じタラスでも大きく異なる風味バランスが特徴的です。 国:コスタリカ 標高:1900m エリア:タラス、レオン・コルテス、サンイシドロ 品種:カトゥアイ 農園名:ラ・ファミリア・ミル/ロス・シプレス農園 生産処理:フリーウォッシュド          【焙煎度合い】中深煎り ※他の焙煎度合いを御希望の方は、備考欄に御希望の焙煎度合い(浅煎り ・中煎り・中深煎り・深煎り)をお書きください。 ※配送方法~おまかせ便 配送方法につきましては、ヤマト運輸のネコポスでの発送を予定していますが、お買い上げ個数等により、ネコポスサイズに収まらない場合は、複数のネコポス、もしくは佐川急便による宅配便にて発送いたします。御希望の配送方法がある場合は事前に御連絡ください。